おはようございます。サブイズムです。
書きたいことがありすぎて困っていますが、それに比例して体が動きません（笑)最近眠気が襲ってくるのが早いんです(笑)でも頑張って更新するようにしますので、引き続きよろしくお願いいたします。
さて、ご無沙汰していた俺の釣飯シリーズ第8弾です。お待たせしました。今回の舞台は横浜です。
麺屋武一関内店を訪問
先日お昼を探していると目に入った白湯と鳥の文字。
ラーメン好きにはたまらなく、ついついBiteしてしまいました。
簡単ではありますが、紹介させていただきます。
(写真は許可をいただいております。)
入り口
こんな感じで看板がでています。
メニューが目を引きます。どれも美味しそうで正直迷いますが、当方が決めていることの1つに、最初にラーメン屋を訪問した時には、そこの店のベースラーメンから食べることとしています。つまり、ここなら、上記の濃厚鳥骨醤油ラーメンです。つけ麺屋なら、オリジナルのつけ麺ということです。
B1にお店があるのですが、下っていくとこんな感じです。
あろうことか、食券の写真を撮り忘れてしまいました(笑)
濃厚鳥骨醤油ラーメン＋味玉
どうですか、この感じ。濃厚と謳っているだけあり、とても飲みごたえのあるスープでした。鳥肉ボールが美味しかったです。(＾＾）真ん中にシャキシャキの生玉ねぎが乗っており、これが鳥と絶妙なコラボをしています。麺は細麺になります。ここは好みが分かれそうですね。
味付けもいろいろとありますが、中でも”自家製辛味”が気になったので、一口味見してみましたが、コチュジャンに味が似ていました。
食べ終わった直後の感想は、病みつきになりそうということです。次回鳥白湯ラーメンを食べたいと思っています。ただし、関内にはそこまで行く用事がありません(笑)
店舗案内
実はチェーン店だったようで、都内にも店舗があるそうです。鳥ラーメン好きの方は要チェックですね！
週末のランチや夕食が決まっていないラーメン好きの方は、候補の1つにしてみてはいかがでしょうか？
場所は下記の食べログをご参照ください。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13143712/
Thanks for your reading & all decision making depends on you.
サブイズム-Sabuism
